ข้าวเหนียวใบเตย

33 posts / 0 new
Last post
Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55
ข้าวเหนียวใบเตย

เมื่อวานเห็นโฆษณา สเวนเซน ไอติม มะม่วง ข้าวเหนียวใบเตย เลยมีความคิดว่าจะทำบ้าง แต่คงหาไอติมกะทิ(ที่หาได้ง่ายๆ)มาแทนมะม่วงครับ 

 

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ทำเอง ตำเอง แบบชาวบ้านเลยครับ 555

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ลงกะทะ แล้ว 

เอาข้าวเหนียวลง แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆให้มันแห้งๆหน่อยครับ 

ได้แล้วววว ง่ายดี 14.gif

Sign
Sign's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 17/03/2013 - 23:49

21.gif

ตาไผ่
ตาไผ่'s picture
Offline
Last seen: 9 hours 55 min ago
Joined: 06/01/2013 - 21:42

9.gifจะ สารภาพหน่อย อยู่มาจนปูนนี้่(ไม่แก่น๊ะ)

ไม่เคย ทำข้าวเหนียวมูล หรือนึ่งข้าวเหนียวเอง

จนกระทั่ง เมื่อ 23 กพ ที่ผ่านมา พี่น้องชาวสกล มานึ่งข้าวเหนียวที่วัดแล้วสอน

กลับมาบ้าน จึง หาอุปกรณ์แล้ว ลองนึ่ง กินเอง เออ อร่อย และนิ่มกว่า ที่ตลาดขายเย๊อะ เลย 

แต่ข้าวเหนียวของแก้มแดง ต้องโรย ด้วย น้องทราย ป๊ะ20.gif

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

โรยน้ำตาล ทราย ขาวเอาครับ 555

rudd
rudd's picture
Offline
Last seen: 1 year 2 months ago
Joined: 07/01/2013 - 22:08

อนาคต พ่อเลี้ยง อีกคนแระ ....14.gif

ตอนนี้ พ่อไม่เลี้ยง ไปก่อน 5.gif

pk.de
pk.de's picture
Offline
Last seen: 3 months 6 days ago
Joined: 07/01/2013 - 03:33

น่าทานมากเลยจ่ะ พี่หนูดีก็ยังไม่เคยทำกินเหมือกัน
เดีํยวจะลองทำกินบา้ง

YaiMouth
YaiMouth's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 06/01/2013 - 18:50

กินได้จริงๆ หรอ...  13.gif

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

กินได้จริงๆ ครับ 

YaiMouth
YaiMouth's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 06/01/2013 - 18:50

ยัยเม้าท์ถามแบบแซวเล่นน้าา...  14.gif

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ตอนแรกผมก็คิดเหมือนกันครับ กินได้ไหมน้าาาา 

พอทำเสร็จกินดู เหมือนข้าวเม้า เลย 20.gif

ปลาแดก
ปลาแดก's picture
Offline
Last seen: 1 year 1 month ago
Joined: 07/01/2013 - 08:58

21.gifน้องแก้มแดง

ขั้นตอนนี้ เอาข้าวเหนียวสุก หรือดิบใส่ครับ

pk.de
pk.de's picture
Offline
Last seen: 3 months 6 days ago
Joined: 07/01/2013 - 03:33

กำลังจะถามพอดีเลยพี่ปลา???13.gif

ปลาแดก
ปลาแดก's picture
Offline
Last seen: 1 year 1 month ago
Joined: 07/01/2013 - 08:58

14.gif.. หนูดี ทำกินกันครับ .. น่าสนุกดี

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ข้าวเหนียวสุกครับ

โบ
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 06/01/2013 - 20:22

ปกตินึ่งข้าวเหนียวออกมาร้อนๆจากเตา จะเอาไปใส่ในน้ำกะทิปรุงรสโดยไม่ต้องเคี่ยวบนเตาค่ะ

แต่ป้าเห็นแก้มแดงเคี่ยวบนเตาด้วยกันจนแห้ง ข้าวเหนียวจะแฉะไปรึเปล่าคะ

แต่ดูข้าวเหนียวตอนทำเสร็จแล้วเมล็ดก็สวยดีค่ะ

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ก็มีบ้างครับ แต่พอมันเย็นก็จะเหมือนขนมที่เขาทำขายกันอ่ะครับ ที่เป็นก้อนๆ เหมือนพวกขนมหม้อแกง ขนมชั้น อะครับ

YaiMouth
YaiMouth's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 06/01/2013 - 18:50

ที่ยัยเม้าท์เคยทำ

หุงข้าวเหนียวจนใกล้สุก

จะเอากะทิตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือ เคี่ยวให้เดือด

เอาข้าวเหนียวที่กำลังนึ่งจนเม็ดใส แต่ยังไม่ระอุ

เทลงในกะทิที่เคี่ยวไว้ คนเร็วๆ คลุกเคล้าให้ทั่ว

ทั้งข้าวเหนียวและกะทิร้อนจัด

แล้วปิดฝาไว้ กะทิจะซึมเข้าข้าวเหนียวจนแห้งและระอุ

ข้าวเหนียวมูลที่ได้จะเม็ดใส มันวาว ไม่แฉะค่ะ 

 

ที่แก้มแดงทำ สีสวยมากเลย

คราวหน้าลองทำสีอื่นมั่งนะคะ

 

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ครับไว้จะลองๆทำดู

นุ้ย
นุ้ย's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 07/01/2013 - 20:58

บ้านนี้ผู้ชายทํากับข้าวเก่งเนอะ9.gif

หัดไว้นะจ๊ะน้องแก้มแดง อนาคตได้นํามาใช้แน่ๆค่ะ  ไม่เชื่อถามพ่อเลี้ยงถือแถนได้ค่ะ34.gif

 

20.gif

โบ
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 06/01/2013 - 20:22

9.gif9.gif

แม่เรียกบักหำ
แม่เรียกบักหำ's picture
Offline
Last seen: 11 months 1 week ago
Joined: 07/01/2013 - 15:40

ไปแซวหลานเค้าทำไม..เขาอุตส่าห์เป็นพ่อบ้านพ่อเรือนตั้งแต่เล็กๆ

นุ้ย
นุ้ย's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 07/01/2013 - 20:58

นุ้ยไม่ได้แซวนะคะ นุ้ยชื่นชมค่ะ12.gif

น้าบุญค่ะ  น้าบุญหัวเราะค่ะคุณแม่เรียกฯ น้าบุญคนเดียวเลยค่ะที่แซวน้องเขานะคะ9.gif

 

20.gif

โบ
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 06/01/2013 - 20:22

9.gifรู้น๊า.....

ดาวราย
ดาวราย's picture
Offline
Last seen: 10 months 1 week ago
Joined: 07/01/2013 - 13:52

เห็นแล้วก็อยากลองทำเหมือนกัน เพราะ ชอบข้าวเหนียว

คล้ายกวนข้าวเหนียวแดง แต่ใส่ใบเตย หอมใบเตยติดจมุกเลยแระ

แต่แก้มแดงไม่ใช้กะทิ มั้ง ใช่ป่ะ?

เนี่ย  มีกะทิหรือเปล่า?  น้ำตาลก็ไม่ใส่ ? รสจืดๆมั้ง   ข้าวเหนียวสุขภาพ อิ อิ

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ใส่ครับ ที่เห็นนี้คือ กระทิ น้ำใบเตย แล้วก็น้ำตาล ครบเลยครับ แต่น้ำตาลใส่น้อย ผมไม่ชอบหวาน

MeeNa
MeeNa's picture
Offline
Last seen: 1 week 4 days ago
Joined: 07/01/2013 - 10:46

น้องแก้มแดง...ลูกไม้หล่นใต้ต้น 14.gif

นุ้ย
นุ้ย's picture
Offline
Last seen: 1 year 3 months ago
Joined: 07/01/2013 - 20:58

ครูแขกสอนดีค่ะพี่มีนา 34.gif

อย่างนี้แต่งไปบ้านไหน พ่อตาแม่ยายรักค่ะ20.gif

 

ปล....น้องแก้มแดง รอน้องนลินนะคะอย่าเพิ่งรีบมีแฟน เก็บความบริสุทธิ์ไว้รอน้องนลินนะคะ อีก20ปีค่ะไม่นานค่ะ14.gif

 

20.gif

thananurak
thananurak's picture
Offline
Last seen: 3 months 5 days ago
Joined: 06/01/2013 - 14:00

ไปกินมาวันนี้ ไอติมอร่อยดี

Negiart
Negiart's picture
Offline
Last seen: 2 weeks 3 days ago
Joined: 06/01/2013 - 18:55

ว่าจะลองทำอัญชันดูนะครับ พรุ่งนี้ แต่ต้องลองอ่านสูตรในเน็ตก่อน เพราะเคยเอาอัญชันมาบี้ๆ จำได้ว่ากลิ่นมัน เหม็นๆอยู่นะครับ 

Pages